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Érase una vez la calabaza
La calabaza suele estar vacía por dentro, pero quizás por eso mismo está llena de inspiración.
Pequeñas estrellas de chía
El nombre científico de esta semilla, salvia hispánica, ya nos revela que está llena de energía, no en vano, salvia etimológicamente viene del latín salvus,…
El confinamiento interior
“Quien mira hacia fuera, sueña. Quien mira hacia dentro, despierta” Carl Jung
La quínoa, un sol en pequeño
Se dice que era el alimento de los guerreros y los reyes incas. En la cocina esta semilla es pura alquimia. Podemos hacer sopas, pastas, panes…
El Arroz y la Luna
La palabra arroz viene del vocablo árabe ar-ruzz y su nombre botánico, aryza sativa, tiene su origen en el vocablo griego Ariza. El arroz es el cereal del oriente,…
Desintoxica tu segundo cerebro
Es importante desintoxicar esta parte de nuestro organismo ya que mantener una higiene intestinal nos proporciona una sensación de bienestar, ligereza y claridad…
Aguacate, un regalo de los dioses
Cuenta la leyenda que Quetzalcoatl, el dios tolteca, ofreció la receta del guacamole a su pueblo para que éste, desde aquellas tierras, la ofreciese al mundo.…
El Ayuno
Desde la antigüedad hasta nuestros días, culturas de todos los tiempos, tanto de oriente como de occidente, han practicado el ayuno.
La manzana, dulce tentación
La manzana representa desde el mundo antiguo a la tentación, y sí, es una tentación en la cual tenemos que caer, ya que nos ayudará a conservar la salud.
La Clave está en Ti
Queridos amigos de Zuhaizpe, sirva este post como el inicio de una serie de artículos y propuestas de trabajo personal (o familiar) con los que vamos a ir recorriendo…
¡Lo inimaginable ha llegado!
Tomar la difícil decisión de no abrir hasta el 21 de junio, ha sido sin duda, para Karmelo y para mi todo un viaje interno.
Cuidarte para Curarte. La Ciencia y el Arte de los Cuidados
“Tú eres tan importante para tu salud como ella lo es para ti” Terri Guillemet
La vaca de Zuhaizpe pasta en euskera
El cuento “La receta de la vaca feliz” ha sido adaptado y llevado al teatro por la actriz Pury Estalayo. La obra, dirigida por Daniel Lovecchio y representada…
El cielo es azul, o no
“No busques fuera de ti, el cielo está adentro” Mary Lou Cook
BIZITZEKO ETA OSATZEKO
Una alimentación sencilla se digiere mejor. Y nuestro aparato digestivo «reconoce» los alimentos cuando no están demasiado mezclados entre si y forma los jugos…
Gracias. ¡Seguimos remando!
Después de esta travesía, se acerca el final de un trayecto intenso.