
Ediciones
Zuhaizpe

2025

978-84-18842-11-5

Español

128

Rústica con solapas
La salud no es una mercancía. No la encontrarás en una farmacia y ningún médico podrá extendértela en una receta. No puedes comprarla, porque nadie te la puede vender. La salud es un logro personal que se consigue a lo largo del tiempo y mediante la aplicación de lo que la medicina higienista, o salud vital, denomina factores de salud: la alimentación saludable, la respiración consciente, el contacto con la naturaleza, la expresión emocional, el equilibrio entre movimiento y reposo, las relaciones humanas cooperativas y el sentido de vida. Esta guía es una recopilación de los consejos y las recomendaciones que venimos dando en Zuhaizpe al hilo de esos factores, desde hace cuatro décadas, para mantener y recuperar la salud. Ideas fáciles, accesibles y de probada eficacia que te ayudarán a llevar una vida más equilibrada y saludable y a sentirte mejor.

Ediciones
Zuhaizpe

2025

978-84-18842-11-5

Español

128

Rústica con solapas
Licenciado en Medicina por la Universidad del País Vasco en 1979, aboga por una medicina integrativa y humanística. Es un pionero en España de la medicina higienista, especializado en medicina antroposófica y espagírica, experto en terapias psicocorporales y referente en el ayuno terapéutico. Fundador y director médico del Centro de Salud Vital Zuhaizpe, ha dado cientos de conferencias y entrevistas y ha escrito varios libros sobre salud, alimentación, ayuno y emociones.

Jefe de cocina del Centro de Salud Vital Zuhaizpe, pionero y experto en agricultura biodinámica en España. También da clases de cocina y es especialista en transformados lácteos, panadería y pastelería ecológica. Artista polifacético, además de hacer alguna incur- sión en la pintura, es un apasionado de la cerámica.
Amalia Castro Menéndez es licenciada en Derecho por la Universidad de Santiago de Compostela (1995) y en Psicología Clínica por la UNED (2005) y se ha especializado en diferentes técnicas psicocorporales y terapias humanistas: terapia corporal bioenergética, terapia Gestalt, coaching coactivo, eneagrama, constelaciones familiares, constelaciones estructurales, facilitación sistémica y constelaciones circulares. Es directora del Centro de Salud Vital, Zuhaizpe, y coordinadora del Área de Salud Emocional.